תבשיל ירקות בקארי ואורגנו

1. לקצוץ בצל, ובנתיים לחמם שמן בסיר. לטגן את הבצל עד להזהבה.
2. לחתוך את כל הירקות (כולל תפו"א) לקוביות קטנות. 
3. להוסיף את התבלינים ולערבב היטב במשך כ-2 דק'.
4. להוסיף את המים החמים, שיכסו טיפה את הירקות ולהביא לרתיחה.
5. משרתחו המים, להנמיך את האש ולבשל לעוד כרבע שעה.

בתיאבון!