תפריט סגור

פנקייק שיבולת שועל וקמח מלא בריאים ואווריריים.


מצרכים:

המתכון הנו ל5-6 פנקייקים. 

חצי כוס קמח חיטה מלאה

חצי כפית קינמון

חצי כפית אבקת אפייה

קורט מלח

כפית סוכר חום

1/3 כוס שיבולת שועל

ביצה

2/3 כוס חלב (ניתן גם להחליף לחב שקדים)

2 כפיות יוגורט

1/2 כפית תמצית וניל

1/4 כוס שוקולד צ'יפס (אופציונלי)

 

 

 

אופן הכנה:

בעקרה לערבב את הקמח, שיבולת השועל, קינמון, אבקת אפיה, מלח והסוכר החום.

לאחר מכן להוסיף את החלב, היוגורט והתמצית וניל. לערבב היטב לקבלת מרקם אחיד. להוסיף את השוקולד אם רוצים. 

לחמם מחבת עם שמן צמחי או חמאה מעט, לשפוך כמות רצויה ולסדר בצורת עיגול. לבשל 2 דק' מכל צד בערך עד להזהבה.

הצעת הגשה- עם פירות חתוכים מעל או סירופ מייפל. 

 

בתיאבון! 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *