תפריט סגור

חטיף אנרגיה ביתי ומזין

הדיאטנית עדי גודל סולומון משתפת במתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים.

חטיף אנרגיה ביתי:
חומרים:
חצי כוס שמן קנולה/ טחינה גולמית
1.5 כוס שיבולת שועל (רגילה, לא לבישול)
4 כפות דבש/ סילאן
1/2 כוס סוכר
1 כוס קמח מלא + 1 כף סודה לשתיה (או 1 כוס קמח תופח מלא)
1 כפית תמצית וניל
100 גרם תמרים חתוכים לקוביות קטנות- ניתן להחליף את התמרים במשמשים, תאנים, צימוקים, או כל פרי יבש אחר. ניתן לערבב גם מספר פירות, סה"כ 100 גרם פירות יבשים.
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל החומרים
פורסים נייר אפיה בתבנית מלבנית
משטחים ומהדקים את התערובת. אפשר טיפה להרטיב את האצבעות כדי שלא יידבק.
אופים בחום 150 מעלות, למשך 25 דקות. הצבע צריך להיות זהוב- שחום. לא בהיר מדי כי אחרת הן לא מתקשות, ולא כהה מדי כי אז הן מקבלות טעם שרוף משהו.
מיד עם ההוצאה מהתנור יש לחתוך לקוביות בגודל מ3 ס"מ, ולצנן על רשת.
לאחסן בכלי סגור לשמירה על הטריות.

עדי גודל סולומון היא דיאטנית קלינית מפתחת שיטת 555 לשינוי הרגלי אכילה וירידה במשקל

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *